影视:地下秩序电影韩国,讲述了
"这是一截踏云青牛的前腿,肉质紧实,脂肪量很少,烤着吃最佳,少量的脂肪恰好能增加肉本身的香味,可是,谢浣夜烤出来的这条前腿,外面焦黑,里面没熟,用力压一下,血水呲呲向外冒,如果在没有条件的情况下,刘危安只能硬着头皮啃下去,可是现在有条件,他就不愿意将就了。“你不是说学会了吗?”刘危安拿着肉,看了半天,实在没有勇气吭下去。“我在边上看了,厨师就是这样靠的。”谢浣夜小声道,不敢看刘危安的眼睛。“首先,你得对肉处理,放到特制的料理里面腌制一定的时间,其次,你要改刀,肉太大了,难以入味,而...