这牛肉条就是普通的麻辣牛肉,不过被齐灵采用了特别的手法,肉质嫩的就像是刚出来的小嫩牛一样,完全不复风干牛肉那咯牙的口感。
加上上面细细的辣椒面,入口火辣,却是越吃越香!
与此同时在春风楼却出现了岔子。
第三百四十九章 厨子的危机
常白面色黑的想锅底一般,面前摆了五盘鸭子,上面还冒着热气,看上去跟齐灵的卖相差不多,但味道却相差的不是一点两点。
对面的几个主厨也是百思不得其解,原本还以为是常白故意挑刺,但在他们自己吃了那道五香鸭后,便对自己的作品产生了极大的动摇。
正如常白所说,这根本就是两个东西!
可明明步骤和材料都差不多啊?香料他们也将布包拆开来一一的挑拣辨认过了,是绝对不会出错的,可做出来的味道怎么就天差地别呢?
难不成是火候的问题?
众人随即一致的想到了这个问题,那女人子在炸鸭子的时候曾经不住的翻滚过,因为油炸鸭子的过程太常见了众人也没当回事就直接略过了,却不料这竟然成了最难克服的一道关卡。
“啪!”常白面色阴沉“还愣着干嘛,这做的都是些什么东西,你们当厨这么久,竟然连个女人都比不上吗?还有你这是什么玩意?鸭子身上的细绒都没处理干净,等着客人吃了扎喉咙吗?”