喜欢吃蚕豆的，一般都是清炒，最多放点葱花。也有炒肉的，也有炒豆干丁的，也可以炒辣椒。将小候豆烧汤亦极鲜美。
最最要紧，在这一个礼拜里，至少要吃一顿豆饭，小候豆大候豆都行，各吃一顿更好。窃以为，用小候豆加咸肉丁烧豆饭最好吃。
必须补充一句的是，上海人叫“蚕豆”还有一种叫法：撤屁豆。其意路人皆知，恕不赘言。
从冬至夜想到吃、进补以及回家
又是冬至夜。
因不是周末，很多人可能与寻常工作日一样，夜饭随随便便点点饥了事。认真实行减肥计划的，信奉“过午不食”古训的，也许粒米未进亦未可知。
于是，夜里8点敲过，老叟在朋友圈里问了一声：“冬至夜你大吃大喝了没？”吓得有的女生要补吃夜宵，有的立即去叫外卖，全然不顾正在实行的伟大的瘦身事业，煞是好玩。
她们这样做，为来为去为了这样一句话。
上海本地人说起来是“有吃吃一夜，没吃冻一夜”。据说苏锡常一带的人们大致也这么说，但此话传到了阿拉宁波人嘴里，已经被添油加醋，“阶级斗争扩大化”了，叫做“有吃吃一冬，没吃冻一冬”。
本来一夜的郁闷变成了九十天的郁闷。
再以讹传讹，到今天，我甚至有听到被演绎成“冬至夜必须回家与家人一起吃饭，否则全家都要又冻又饿整整一个冬天”了！
