“这不是御膳房里的御厨做的,是我做的。”卫伊蝶淡妆打扮,因为举国皆服白,她也穿白,浅淡装束,戴了几枝珠花,在黑发上点缀正好,给人以赏心悦目之感。
“我善于调酒和做菜,这道菜的名字就叫:秋天的浪漫紫。”卫伊蝶落落大方的态度使赵昭仪心里很不舒服。
“秋天的浪漫紫,这是什么名字?”赵昭仪奇怪地问。
“材料是薰衣草,紫罗兰,还有糖,水两碗,做法是用开水用泡花茶的方法,取得花液,加糖适量调味。然后再用薰衣草花液盛入碗中,再加热,搅融取出待凉了就可以吃了。”
“请品尝秋天的浪漫。”卫伊蝶把盘子向赵昭仪推了过去。
赵昭仪尝了一口,赞不绝口,“好吃,再给我细讲一讲这菜的做法。”
“首先炒出焦糖.把适量白糖放入干净的锅内小火,不停的搅拌,直至糖熔化变成黄色立刻离火,可加入一小勺子水搅匀,倒入准备好的模具里,像这个我就放进了一个枫叶模具里,形状就是翩翩紫色的枫叶形状。”