以确保巴黎的亏损既可以归入商盟的总体投入，又可以把钱黑下来给小威廉；更重要的是可以撇开责任，所以这个锅一定要甩得巧妙！
写完给里埃跟小威廉的信，他就开始考虑推出加莱的第三个特产了。
阿方斯心知肚明，无论是制镜工坊还是铜器工坊，它们都是属于高档消费品，同时也是低劳动密度产业；
它们可以为加莱创造富裕阶层，却没办法让加莱容纳大量的人口、并为他们提供足以养家糊口的工作，所以他还必须推出一些广惠于民的特产。
本来现在流行的花边就是个不错的生意，但现在还没有发明出可以大规模织造花边的提花机，只凭手工根本没可能在加莱推广开来、也没办法跟荷兰的成熟商品竞争。
不过还好，加莱虽然没办法生产花边，却自古就有另一种布料特产：葛布！葛是多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药。
所以阿方斯打算借此机会把商盟的第三个特产做成葛的产业链：首先是推动大规模的庄园种植“葛”，然后收购葛茎编制帆船缆绳，纤维制葛布，葛根则制作药粉当醒酒药跟腹泻药卖。
