大厨献招 加一点老干妈酱调味，味道会更好。
天然微菜炒肉
专家点评养心润肺
材料 猪肉200克，微菜200克，青椒、红椒各50克
调料 盐3克，蒜10克，鸡精2克，酱油、醋各适量
做法 1、猪肉洗净，切丝；微菜泡发洗净；青椒、红椒均去蒂洗净，切丝；蒜去皮洗净，切片。2、锅下油烧热，入蒜炒香，放入肉丝略炒，再放入微菜、青椒、红椒一起炒，加盐、鸡精、酱油、醋调味，稍微加点水焖一会，起锅装盘即可。
肉炒茶香干
专家点评降低血脂
材料 猪肉200克，茶香干250克，青椒、红椒各20克
调料 盐3克，鸡精2克，酱油、醋各适量
做法 1、猪肉洗净，切丝；茶香干洗净，切条；青椒去蒂洗净，切丝；红椒去蒂洗净，切圈。2、热锅下油，放入猪肉略炒片刻，再放入茶香干、青椒、红椒一起炒，加盐、鸡精、酱油、醋调味即可装盘。
大厨献招 加点蒜苗一起烹饪，味道会更好。
韭菜香干炒肉丝
专家点评降低血压
材料 猪肉、香干各200克，韭菜150克，红椒50克
调料 盐3克，鸡精2克，酱油适量
做法 1、猪肉洗净，切丝，用盐和酱油腌渍片刻；香干洗净，切条；红椒去蒂洗净，切条；韭菜洗净，切段。2、热锅下油，放入猪肉略炒片刻，放入香干、韭菜、红椒一起炒，加鸡精调味，待熟装盘即可。
