“就我一个人,开始吧,时间紧迫。”陈野说道,将袖子挽起来直接开始做准备了。
作为一名优秀的厨师,陈野精通的不仅是中餐,同样,在各个风格迥异的世界里闯荡,许多充满西域风情的食物也是他手里常做的,这时候他就要充当一名西点师了,既然林依云给的钱不够租大型烤箱和保温箱、冷藏柜的,那么他也只有用这种办法了。
陈野从和面开始,熟练的动作加上令人眼花缭乱的手法,没多久就将面团准备好了,然后便是放进烤箱里烤制,这期间也没闲着,开始制作曲奇饼干,这可是咖啡厅里经典的小食。
“你这是把我这当厨房了吗?”店长有些哭笑不得,终于知道这位先生可不是什么来D*I*Y烘焙的,完全就是为了借用烤箱和材料制作西点。
“请按照这份清单提供食材,谢谢!价格我会给足的。”陈野笑了笑说道。
既然打开门做生意,自然不会拒绝,店长拿过清单看了一下,这才松了口气,这都是比较基本的食材,这位西点师似乎也不是制作什么特别复杂的点心,开始纷纷准备起来。
“动物奶油,果仁、水果罐头……”店长清点食材,很快就将东西准备齐全,这时候一股浓郁的奶香味已经从烤箱里传了出来。
陈野开始在曲奇上做些果仁点缀,然后快速的将已经到时间的面包取出来,一直在拍摄的VJ发现,这些面包虽然取出和放入的时间都不同,但是最后的成品在火候上几乎完全一致,陈野精准的把握了每一个细节点。