侯震瘪瘪嘴,走了过去。
“把这些土豆洗了,全部削皮,急用,手脚麻利点。”
其他人在一旁窃窃私语。
“一百斤,他一个人处理吗?”
“又要洗又要削。来不及吧。”
“以前是三个人的活,他会被累死。”
……
侯震之前在食堂也经常干这些活,所以熟练得很,一百斤土豆花了四个小时,终于处理好了。
第222章 切一百斤土豆丝
整整坐了一个下午,侯震腰酸背痛,才刚伸了伸懒腰,主厨就命人来通知将备菜送到烹饪房了。
这是后厨一天之中最忙碌的时候。
“副厨,土豆处理好了,还需要我做点什么吗?”侯震虽然很累了,但还是希望自己能帮上点什么忙。
副厨轻蔑地瞥了侯震一眼,一个巴掌猝不及防地拍向他的后脑勺:“干什么呢!叫你全部切丝,怎么一个都没动!”
侯震攥紧拳头,怒气冲冲地瞪着副厨,咬牙切齿:“你只让我把土豆洗干净削皮!”
“我让你切丝,整个厨房里的人都听到了,你们说是不是!”副厨抬手鼓动身边的人帮他作证。
“是切丝。”
“我也听到是切丝。”
……
这时主厨命人来传话:“下一道是麻辣土豆丝,土豆丝赶紧拿过去!”
“完了!来不及了。”
“主厨今天肯定要发火了!”
“实习生死定了。”