韩桐看到广告牌后，灵光一闪，动起了“馊主意”，他走进这间小房子，在里面转了一圈，当即决定要租下来。他感到，自己的机会来了。
韩桐很快联系上了房东，租下了这间房子。朋友们知道后都很惊讶，位置这么偏僻的小房子，租下来能干点什么呢？韩桐微微一笑，我要开一家火锅店。什么？在深巷中开火锅店？你是不是疯了？朋友们都不支持。当他征求一些曾经开过餐馆的长辈的意见时，长辈们也纷纷阻拦：“孩子，这个主意我不能给你出，我要是帮你就是害了你，这地方太偏，开不了餐馆。”
虽然没有得到大家的理解，韩桐还是信心十足地投入到火锅店的经营之中了。2010年5月，主打“80后”校园主题的8号苑开门营业，店里的整体布局是教室课堂的风格。餐厅布置成一间教室，墙上贴着奖状和列宁、雷锋等名人照片，最前面是一面黑板，上面插着小国旗。“教室”后面是黑板报，用粉笔写满了校规、测验题、课程安排（营业时间），烟灰缸是变形金刚模样的，餐具是“80后”小时候的搪瓷缸、搪瓷盘等。餐桌也是课桌的模样，中间挖空了放电磁锅，一张桌子配四把椅子，拥挤程度就像临考前一周的教室……
