一种茶的树比较矮一些，另外一种茶的树则比较高一些，而且它们的叶子长得也不太一样一些，区分还是很好区分的，只不过一个味道苦涩中带着甜蜜，而另一个味道则是比较偏苦一些。
所以两个融合在一起之后反而成了一种奇妙的甜中带苦，苦中带甜的感觉，所以池北瑶因此取名叫做回味茶。
因为品这种茶的时候，恰如一位老者在暮年的时候回味自己的一生罢了。
少人的青春都消耗在了过去的流连之中，很多人耗尽一生的精力也没有获得最初的成就和满足感，而当初的初心，很多人在路上就已经抛弃了。
所以这回味茶也格外的有意义，不过这种茶一般都是老者比较喜欢喝，所以渔民们又把这个茶叫做老人茶。
而比较偏向于清甜口的果子茶和花果茶，则受女孩子和小孩子是比较欢迎一点，所以又被叫做女女人茶或者是幼子茶。
这些也是池北瑶万万没有想到的叫法，但是总归来说这些事流传开来了，对池北瑶的茶叶也是有好处的。
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