食用油烧的八成热的时候,加入他们早早的就准备好的,已经腌制过的鸡肉。
他们要做的,是鸡公煲。
自从两个孩子之前跟着沈清燃出去吃过一次,就念念不忘的味道。
睿睿早就查好了食谱,而一边的诚诚,除了给递菜递调料之外,最大的功能,就是做睿睿的步骤提示器,每次下一步要做什么他都会按时提醒睿睿。
前面的步骤都进行的相当大顺利,但是等到放调料的时候,两个人却犯了难。
“先放郫县豆瓣酱炒出红油。”
两个孩子从冰箱里拿出一个大大的罐子,这是他们为了尝试这道菜特地买的。
但是问题来了。
这个豆瓣酱,到底要放多少呢?
“这个豆瓣酱很闲,所以不要放太多。”沈清燃在一边提醒道。
睿睿是不让沈清燃说话的,因为睿睿总觉得,自己说要跟诚诚做,那就一定要完完全全自己完成才对,不能接受别人的帮忙。
因此,沈清燃也只说了这一句。
睿睿和诚诚对着锅发了半天呆,在多次在浏览器上搜索少量、适量的定义无果之后,睿睿果断决定,用自己平常挖果酱用的勺子差不多的勺子,来取郫县豆瓣酱。
取了四五勺的样子,两个人对视一眼。诚诚道:“我觉得差不多了。”