影视:毛绒在线观看,讲述了 "小小的一个磨,用手推就可以,把麦子一把把的撒进去,转动石磨,慢慢的比较粗的面粉就流出来了。只不过这面粉可一点都不白,黄扑扑的,并不好看,而且麦麸还混在里面,需要再筛一遍。磨起来实在太麻烦的,所以白风并没有磨多少,大概搞出来一个陶盆的量,又用比较密的竹筛过了一遍,白风这才觉得能用了,筛出来的麦麸也是万万不能丢掉的,这也是好东西。想做面条,没有碱面用,那就用蓬灰,蓬草很常见,烧成灰后可以增加面的韧性,著名的兰州牛肉面里,和面就用的蓬灰。和面,醒面,揉然后拉,白风拉不出来,而且这个面粉质量不行,揉出来的面团有些脆,所以只好放弃拉面,乖乖的手檊然后切。汤是牛大骨熬的清汤,色泽清亮,味道也好闻,面条下进去,熟了后顺着面条的方向捞出来堆叠在碗里,还非常的好看。....
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网友留言:"小小的一个磨,用手推就可以,把麦子一把把的撒进去,转动石磨,慢慢的比较粗的面粉就流出来了。只不过这面粉可一点都不白,黄扑扑的,并不好看,而且麦麸还混在里面,需要再筛一遍。磨起来实在太麻烦的,所以白风并没有磨多少,大概搞出来一个陶盆的量,又用比较密的竹筛过了一遍,白风这才觉得能用了,筛出来的麦麸也是万万不能丢掉的,这也是好东西。想做面条,没有碱面用,那就用蓬灰,蓬草很常见,烧成灰后可以增加面的韧性,著名的兰州牛肉面里,和面就用的蓬灰。和面,醒面,揉然后拉,白风拉不出来,而且这个面粉质量不行,揉出来的面团有些脆,所以只好放弃拉面,乖乖的手檊然后切。汤是牛大骨熬的清汤,色泽清亮,味道也好闻,面条下进去,熟了后顺着面条的方向捞出来堆叠在碗里,还非常的好看。"。